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老字号餐饮将回归城隍庙
发布时间:2017-04-12 17:01 | 来源:合肥在线


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小商品世界设计图

小商品世界设计图

老字号餐饮回归百味园、小商品世界针头线脑商品将更丰富、古玩城将尽显徽派意境、大庙集中展示和突出传统文化特色。

作为合肥城市管理提升年的重要内容。昨日,江淮晨报、江淮网记者获悉,城隍庙二期改造工程将呈现徽派传统建筑元素和古庐州的地域特征相结合的建筑风格,力争年底完成。

百味园: 老字号“老头小鸡”将回归

一个个小煤球炉,炖上满满一“砂吊子”的红烧鸡,再用大粗碗盛好端上来,尚未开吃,哈喇子就要流下来。

从城隍庙开业之初一直经营到改造开始前的老头小鸡店又将回归。合肥的吃货将它称为合肥“土菜的鼻祖”,八十岁的王老头要在百味园继续做土菜。

昨日,记者从城隍庙管理部门获悉,目前百味园的改造已经基本完成,立面以传统徽派建筑为主,结合少量现代元素,外立面统一对门窗进行了改造,临街门窗局部加大门窗尺度,内外通透感强,内部外檐做木装修,局部墙面贴上了青砖,跟整体徽风皖韵的风格协调起来。

据介绍,百味园将主打特色餐饮,目前除了老字号“老头小鸡店”回归以外,还迎来了一家正在试营业的特色龙虾店,“这是合肥本土味浓郁的新兴品牌,主打本土特色,而且虾品好,每只虾都在一两二以上。”

另外,还有一家文化餐饮店,目前正在设计装修,“装修设计图已经改了三轮了,计划软装要花上千万。”相关负责人告诉记者,这家店将从徽州拉来很多石雕、木雕、砖雕,跟城隍庙的主体定位很搭。

目前,百味园的招商还在进行中,还有一些摊位正在虚位以待,有特色的餐饮都可以来报名。

进展:改造基本完成,正在逐步招商中。

小商品世界: 针头线脑、小百货将应有尽有

“小商品世界今后内容会更丰富,针头线脑、小百货、纪念品等都将囊括。”据悉,目前的大部分商户都会留下来,还会增加其他内容。

目前,城隍庙里的小商品世界改造正在进行中。据介绍,改造分外立面及内天井,外立面整体采用徽派的建筑特征进行改造,南侧及东侧外立面一、二层均采用立柱支撑,并增加披檐,一层墙面则用一顺一丁清水砖做法,其中北侧立面一层店面采用挑檐,增加垂帘柱做法,西侧墙面整体刷白色外墙乳胶漆。内天井地面采用园林式做法,设水池及休闲区,地面贴石板等,墙面则运用中式现代的处理方式,贴清水砖与仿木纹彩铝窗相结合。

进展:五一期间,脚手架取下,外立面效果初显;7月,改造基本完成。

古玩城: 内天井四水归堂,尽显徽派意境

从蒙城路大门进入,城隍庙古玩城是一大特色之一,各种古董、文玩、玉器琳琅满目。古玩城整体改造将把徽州传统的砖作、石作、木作工艺表现在建筑之中,改造后效果与其业态品位相一致,外立面既有徽州老街的文化氛围、浓郁的商业气息,内天井又有徽州院落的四水归堂、优雅怡静的感觉,尽显徽派意境。业态方面,改造后将进行相应整理、丰富、提升。

目前,详细的改造方案也已经出炉,西立面主入口采用徽州五凤楼形式,青石柱础、木雕倒爬狮、斗拱、飞檐翘角,两侧辅以威武石狮,气势恢宏,凸显主入口效果。主入口两侧相邻建筑中,二层做木结构挑廊装饰,解决空调外机置放,三层木结构挑檐,四层青砖墙面,木质飞檐,整体竖向高低错落有致,改变屋面的天际线,纵向进退变化,形式丰富。

作为城隍庙二期工程改造的重点,城隍庙大庙已正式进入封闭改造修缮时间。

城隍庙是北宋皇佑三年,为纪念北宋时期政治家、首任庐州知府孙觉而建,晚清光绪十一年,由原籍庐州的李氏鹤章(即李鸿章之二弟)捐款重建。

之所以称为城隍庙,当然离不开城隍老爷。庐州府城隍庙,正是为了纪念被百姓尊奉为庐州府第一城隍的首任庐州知府孙觉。

庐阳区文化局局长张云介绍,修缮后的城隍庙大庙有望请回城隍爷,同时集中展示和突出传统文化特色。两侧的24间厢房将成为本土文化的展示窗口,其中一楼计划设置文昌殿、财神殿、祈福堂、太岁殿、合肥记忆馆、民俗展示馆等;二楼则设置国学讲堂,重设合肥城隍庙碑刻和钟鼓。

进展:目前已进入修缮时间,预计7月份完成。

内天井打破一线到顶的格局,通过增加外廊、马头墙、飞檐来丰富立面层次感。一层走道过廊卷棚屋架、人字轩,配以景门、美人靠,院内徽州园艺盆景,可供游人雨憩、观赏。二层出挑飞檐,木结构屋架垂连柱、鹅颈轩、象鼻装饰。三层通透感较强,木挂落装饰,四层隔扇窗,木质飞檐,整体进退变化、有虚有实。古玩城其余北、南、东外立面均为背面或侧面,山墙采用白粉墙,局部墙面采用一顺一丁清水砖装饰,砖作窗罩,门罩装饰。

进展:方案设计完成,力争年底完成。

大庙: 请回城隍爷,7月份结束修缮



责任编辑:高翔
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