无人茶室（周晨供图）

　　随着科技的进步，无人茶室、自助洗车、无人餐厅相继现身江城。其中，无人茶室以无人服务、自主冲泡、拒绝推销、收费不高等特色，吸引着部分年轻人享受喝茶乐趣。

　　无人茶室与有人茶馆的共存，是人工与智能的共生，也是降低成本的解决方案，满足了各方面人群的不同需求。

　　5~8人的无人茶室

　　1小时租赁价38元

　　11月8日，武汉西北湖畔，遛茶·雅上道共享自助茶馆开始了一天的运营。与其他茶馆不同，这间茶室无人服务，从订房到开门，从选择茶叶到冲泡，均由自己动手完成。

　　在相关微信公众号上选定茶室，预约到店时间和时长，与工作人员电话确定，缴纳99元押金。饮茶者在预约时间前10分钟能够收到进入茶室大门和对应茶室的密码，密码在房间租赁时间到后更新。

　　走进无人茶室大厅，里面摆放有自助购茶机，可以自选茶叶和一些零食。茶叶在罐中存放，购买也是通过电子支付，售价从数元到数百元不等。当然，饮茶者也能够自己带来茶叶，但需要收取50元的保洁费。茶室中，有茶具与热水，自己沏茶。

　　目前，这间能够容纳5~8人的茶室，租赁费用是每小时38元，进入茶室能够免费使用Wi-Fi、纯净水以及茶具。茶叶、干果、茶点、咖啡、豆浆、果汁等则自由扫码选购。

　　在房间租赁到时后，饮茶者自行离开，如果超时离开，将被现场管理人员或者后台工作人员从押金中扣除超时金额。

　　有人无人并行不悖

　　无人茶室反感推销

　　在武汉，类似的无人茶室约有20家，不少茶馆的选址在写字楼的高层。其目的在于节省成本，降低消费价格。

　　“我这间无人茶室的创设想法起源于2017年。”遛茶·雅上道共享自助茶馆创始人周晨说，希望通过无人茶室项目，让更多人喝茶，也满足更多人在休闲、工作上的需求。

　　周晨坦言，直到目前，他依然运营着有人茶馆，有人茶馆对于一般饮茶者而言，推销是个难以回避的问题。“对部分饮茶者而言，推销可能难以接受，但就经营者而言，由于有工作人员为饮茶者沏茶，存在相当部分的人工成本，推销就成为了盈利方式之一”。

　　随着互联网的发展，2017年，周晨开始探索遛茶·雅上道共享自助茶馆，无人茶室开在高层写字楼降低成本，易于在更多地方开设店铺，让人们近距离喝茶。

　　截至目前，茶馆的目标人群是年轻人和公司会议、开展活动等。“有人无人并行不悖，只是针对不同人群。”周晨说，在其开办的无人茶室中，安装有投影设备方便公司会议，也有棋类等娱乐设施供人们游玩。

　　技术助推“无人商业”

　　消费“选项”正在增多

　　在武汉，无人茶室只是“无人服务”商业形式的一种。据了解，武汉不少小区早已出现了无人洗车设备，方便人们自己洗车。与此同时，商圈中也出现了无人餐厅，人们可以在进店前手机点餐，到店后直接在取餐柜中取餐。

　　在周晨看来，无人设施的出现，并不意味着有人服务在减少，只是人们在“选项”上在增多，“这可能是互联网带来新零售的直接体现”。

　　武汉市政协委员、中国地质大学（武汉）经济管理学院副教授胡怀敏认为，“无人商业”的出现源于信息技术的发展和成本提升。“成本不降低，技术又在持续更新的情况下，部分行业也将采用这种‘无人模式’”。

　　“无人模式”考验素质

　　投资企业评价很高

　　“无人模式”的推广实际上也考验着城市人们的素质，在无人茶室和自主洗车企业，相关负责人对武汉使用者的评价均是“非常高”。

　　“进入武汉约1年，没有一个茶具被盗，没有任何人霸占房间不走。”周晨表示，到时间后，人们无论现场有无管理人员都会自觉离开，“顾客素质很高，除了茶具，投影设备也没有损坏。”

　　与周晨感受相同的还有武汉一洗来环保科技有限公司董事长袁春林，在武汉，他设置的自助洗车点已经达到80个，遍布武汉三镇，一个自助洗车点有两台自助洗车机，一台自助洗车机成本为3万元，但是他依然放心投放市场。“武汉人的素质确实很高。”袁春林统计过，他的设备人为损坏率非常低，这也是他敢于投放武汉市场的底气。

　　记者姚传龙