临沭县市场监管局1+N食品安全网格化监管见成效中国法制与新闻网

网站公告：讲述中国法治故事，传播中国法治声音，阐述中国法治特色，弘扬中国法治精神

地方

临沭县市场监管局1+N食品安全网格化监管见成效发布时间：2019-11-14 15:47 | 来源：中国法制与新闻网

通讯员：李萌临沭县市场监管局以创建省级食品安全先进县为契机，立足基层食品安全监管新形势、新任务，结合本地实际，创新监管模式，按照“分级负责、全面覆盖、网格到户、责任到人、动态管理、社会共治”的思路，积极探索实施1个网格N个监管责任的网格化监管模式，取得了明显成效。
摸清监管底数，科学划分网格
按照检查“全覆盖”的要求，对辖区所有食品经营户进行摸底统计，逐户建立摸底台账。对照街道、镇、村区划图，将食品经营户标注到对应位置，再根据食品经营的业态、数量、监管分级程度，定区域、定对象、定人员、定职责，建立“网中有格、格中有责、任务到人”的监管网络。按照12个市场监管所的监管区域，将每个市场监管所辖区划分两到三个大网格，所长或副所长为大网格负责人，每个大网格又分若干小网格，1-2名监管人员负责终端网格，所长对整个镇街网格负总责，局长对全县网格负总责。还按照全员参与的要求，在确保各项业务同步推进的基础上，抽调100余名临沭县局机关工作人员，下沉到城区范围7大网格，与基层市场监管所协调统筹开展食品安全监管工作，主要负责督促食品经营者办理相关证照、落实进销货查验、索票索证等制度，对发现的违法经营行为及时移交辖区市场监管所查处。
突出问题导向，强化部门定向监管
对辖区网格内62家食品生产企业进行全面检查，生产企业食品抽检实现了全覆盖，联合临沭县农业农村局、公安局等部门开展了肉及肉制品寒风整治行动、病死畜禽加工专项整治等活动，检查冷库80家余家次。对流通环节食品经营业户增加检查频次，以校园周边200米范围内食品经营单位为重点，严查售卖“三无”食品、过期食品等违法经营行为。针对禽肉类质量安全、学校食堂与校园周边食品安全、农村食品安全等群众反映强烈的问题，加大食品抽检力度，今年完成监督抽检3750批次，开展食品快检9672批次。实施食品安全智慧监管，依托网络视频科技手段，在全县80多家学校食堂实施明厨亮灶工程，通过远程视频可以实时监控食堂卫生状况、食品加工过程，节省了监管成本，提高了监管效能，方便了家长和社会监督。
落实属地监管责任，增强整治合力
临沭县政府将食品安全监管工作纳入各镇街的考核，全面落实镇街食品安全责任。各镇街充分发挥属地监管责任，组织市场监管所、城管办、畜牧服务中心等单位或派出机构，定期和不定期到辖区网格开展联合执法检查，对存在的食品安全隐患进行联合排查整治。还在每个村配备一名食品安全协管员人员，负责及时食品安全信息收集报送、协助执法、宣传引导等工作，确保随时掌控辖区食品经营动态。
落实主体责任，推进行业规范自律
在落实政府和部门监管责任的同时，将协会的桥梁纽带作用向网格延伸，引导食品经营者诚信规范经营，落实主体责任。临沭县市场监管局指导协调成立了临沭县食品药品行业联合会，这也是全省首家县级食品药品行业联合会，入会会员达217人。临沭县食品药品行业联合会设立了食品药品执业教育培训中心，设置食品生产、流通、餐饮、药品经营4个现场模拟教室和多媒体培训教室。今年已举办食品安全培训班64期，培训食品经营者2744人次。同时，通过行业联合会的纽带作用，督促食品批发商实行登记备案制度，在流通环节规范使用“一票通”，落实食品经营各项制度和规范，行业协会的自我规范、抱团发展的作用充分发挥，有效规范了食品经营行为。

责任编辑：高鹏