日前，山东省发布《山东老字号发展报告》白皮书。白皮书显示，目前山东共拥有省级以上老字号企业346家，平均“年龄”96岁，百岁以上的105家，年营业收入过亿元企业99家。

　　据山东省商务厅负责人介绍，山东346家老字号中，经商务部认定的中华老字号企业66家，经山东省商务厅认定的山东老字号企业280家。从行业分布看，346家企业主要分布在百货零售、餐饮酒店、粮油食品、酒水饮料、纺织服装、中医药保健品、轻工工艺、农林畜牧等十几个与百姓日常生活息息相关的领域。

　　据悉，2018年，山东346家老字号企业合计实现营业收入1985.9亿元，比2017年增长9.4%；其中，年营收过亿元的99家，比2017年增加14家。有241家实现营收增长，占比达七成。

　　相关负责人表示，当前山东老字号企业总体发展良好，但企业间发展不均衡。青岛啤酒、烟台张裕、东阿阿胶、德州扒鸡等老字号已成为知名国际品牌。346家老字号企业中，已有半数的企业开展了电子商务。但还有一部分企业仍停留在传统家庭作坊式生产阶段，没有建立现代企业制度，企业规模不大，品牌知名度不高，有的甚至处于亏损经营状态，保护和传承面临严峻挑战。