四川省茶园面积500余万亩,茶叶产量28万余吨,毛茶产值210亿元,综合实力评估排名全国第二。但茶业却大而不强,70%以上茶叶以原料、初级产品形式外销或被外省企业在产地就地贴牌加工,4000余户茶企中规模以上企业仅占4%,茶叶销售依赖批发、代理或坐等买家上门采购现象长期存在。
如何突围?日前出炉的《精制川茶产业培育方案》直面短板,为川茶冲刺千亿产业目标绘制“路线图”。
分批分级创建农业园区
打造6大加工区
精制川茶不只是茶叶的精深加工,而是从茶叶生产基地、初加工、精加工到市场营销、品牌、文化整个产业链的整合、改造、升级,这其中,基地建设是基础,打造精制川茶首先要保证高品质原茶材料的供应,推动川茶基地提档升级。
“我省将以农业产业园区建设为抓手,提升基地质量,在重点茶区分级分批创建、扶持现代农业产业园,引领其不断向国家级农业园区标准迈进。”4月9日,四川省农业农村厅园艺推广总站站长、川茶品牌促进会会长段新友表示,未来几年我省将新增10个茶产业重点县,到2022年,茶叶面积达到600万亩,产量达到35万吨,茶叶机采面积达50%以上。
“发展精制川茶,产品定位必须清晰。”段新友表示,川茶将按照商品茶分类,重点发展以名优绿茶为主,工夫红茶、茉莉花茶、藏茶为辅的“一主三辅”优势产业及产品。我省将在川茶优势产业带和集中发展区上布局川西名优绿茶、川南名优早茶、川东北富硒茶、川中茉莉花茶、工夫红茶和藏茶6个精制川茶加工区。
在此基础上,四川省将培育壮大市场主体,“大的企业要支持,小的企业不能放弃”,提升川茶整体加工水平。下一步,将通过精制川茶清洁化加工示范行动,认定300家“精制川茶清洁化加工示范企业”,并形成以宜宾川茶集团、峨眉山竹叶青、广元米仓山、宜宾川红、雅安蒙顶山茶业等5个销售收入10亿元-50亿元的大企业大集团为引领,邛崃花秋、四川早白尖、巴山雀舌等20个销售收入1亿元以上的“小巨人”、成长型中小企业为支撑的产业发展格局。
打造多层次品牌体系
拓展国内国际市场
酒香也怕巷子深,品牌不响是川茶当前的一大短板。
省农业农村厅相关负责人表示,叫响川茶品牌,我省将继续发挥“天府龙芽”省级公共品牌的引领作用,让50家以上有条件的川茶龙头企业使用“天府龙芽”农产品地理标志标识。同时,加大对蒙顶山茶、峨眉山茶、米仓山茶、宜宾早茶等市级区域公用品牌的支持,更鼓励各地重点精制茶企业打造企业品牌,形成多层次品牌体系,提升川茶品牌化水平。
四川省明确目标:争取到2022年,重点打造省级区域品牌1个、市级区域品牌4个,力争重点茶区各打造1个地域品牌,争创中国驰名商标。
以市场需求为导向,四川省还将引导企业开展茶叶加工机械功能改进创新和新产品开发,满足不同茶叶品种生产需求,研发并推出茶食品、茶用品、茶药品、茶化工产品。
“打开国内市场同时,川茶还要大力拓展国际市场。”段新友介绍,“一带一路”沿线是全球最重要的茶叶生产和消费区域,通过借力中欧班列(成都)、跨境电子商务和“互联网+”行动,持续提升川茶的国际知名度。
紧盯“一带一路”市场,四川省将全力促进川茶出口,力争到2022年,建设200万亩川茶出口备案基地,培育5000吨以上茶业出口企业集团5家,川茶出口值达到10亿元。