中新网3月23日电 日前，在2017年全国春季糖酒会之际，持续经营244年的中华老字号――稻香村亮相糖酒会。春季全国糖酒会被称为中国食品行业“风向标”、酒类行业“晴雨表”，作为业内最大的产销对接平台，每届展会都吸引众多国内外企业及品牌集中展销、投资洽谈。

据了解，自1773年(清乾隆三十八年)稻香村在苏州创立，因为战乱、政治等历史原因，苏州稻香村学徒、伙计为了维持生计离开苏州，到全国各地发展并纷纷以稻香村的金字招牌开设了糕点店铺，至今各地同名不同源的稻香村还在运营。2014年，稻香村品牌创立者苏州稻香村开始集团化运作，并与保定稻香村、沈阳稻香村开启整合合作模式。

此次糖酒会稻香村集团携几十余种产品集体亮相，即展出传统苏式糕点，又有沿用古法技艺制作的休闲小麻花系列，还有借鉴西式糕点方法研发的老面包、手撕面包、维堡蛋糕、黑糖枣糕等春季新品。通过提供不同特点的产品满足不同客商的需求，为不同消费者提供更有地域特色的休闲、糕点等食品。

据悉，此次成都春季糖酒会是稻香村集团以四川为中心辐射西南五省战略布局的重要一步，针对西南市场稻香村集团研制了新品，制定了新的招商政策。有着近两个半世纪持续经营历史的中华老字号稻香村进驻西南地区，引起了四川卫视记者的关注，稻香村集团北京分公司总经理王芳接受记者采访时表示：稻香村200多年始终在适应时代的发展，传承与创新是稻香村老字号长青的秘诀。稻香村集团将以四川为中心，辐射西南五大省份，逐步进入西南地区市场，完成覆盖全国的战略布局。

稻香村经过两个多世纪的持续发展，从创始初期苏州观前街老店的单一店面发展到现如今已经在全国拥有9家分公司、6个现代化大型生产基地，并成为在山东、江苏、云南等地拥有多个原料直供基地的大型集团化食品集团。至今稻香村集团在全国有近500家专卖专营店，覆盖全国大部分区域。

同时，在全球化战略上稻香村集团也有突破性进展，2016年，稻香村将中式传统糕点卖到了美洲大陆最北端的加拿大。作为中式糕点行业中历史最悠久的企业之一，稻香村在传承产品品质与技艺以外更肩负着弘扬中式传统糕点美食文化的重要使命。稻香村集团积极布局欧盟及东南亚各国市场，希望在不久的将来、在世界各地、在全世界各民族聚集的地区都能够看到稻香村这一来自中国的中式传统糕点的身影。