人民网北京9月28日电 近两年，全国各地的书店如雨后春笋般层出不穷。新开立的书店变得越来越跨界，提供的服务从咖啡到餐饮甚至到美容美发，不一而足。曾经只是堆满书籍的小众文艺场所，如今也与“网红”、“爆点”、“打卡”等等网络热词挂钩，成为新的城市话题。到书店是消费书籍还是消费环境？未来书店会卖些什么？

近日，“2019浙江·台湾合作周”鹿城·台湾青年文化节暨两岸书店文化论坛在温州“南汇城市新阅读”举行，对书店行业发展趋势做了探讨。

人们来书店是消费环境还是消费书籍？

书店的环境分为硬环境和软环境。硬环境是店内的装潢、装饰和格调，而软环境则是店里的内容和人。硬环境可以通过专业的设计机构参与予以解决，这与餐馆、咖啡馆、服装店等所有商业场所一样。而选择什么样的书、以什么方式陈列，举办什么样的活动，才是一家书店真正的个性。

艺殿国际图书有限公司总经理特助卢郁钧表示，在过去线上购物未出现之前，消费者来到书店多数都是消费书籍，直到线上购物的出现，打破了原有的消费行为，突破了时间与空间上的限制，相比实体书店具有许多的优势。换言之，现在的书店需要有新的吸引消费者的东西，吸引消费者回到书店。书店能把握的就是环境与内部设计，逐步提升消费者体验感，增加体验享受过程，打造出全新的体验，才可以将消费者重新拉回书店。

书与书之间搭配的潜在逻辑，门口与书架、动线与转化的陈列方法都对一家书店的经营有着至关重要的影响，甚至在书架的高度、宽度、深度的设计上，也能够体现一家书店是否专业、是否以书为核心进行策划。

书店里展示、售卖的书籍，是决定一家书店品味、调性和层级的核心，在大众教育普及的今天，进入书店的人是能够对于台面上展示出来的书籍质量进行判断的，更成为是否有回头客的决定因素。所有这些内容所构成的“场”，沉淀在书店里变成“味”，这些软环境才是人们真正感受到的、与装潢同样出彩的咖啡馆、艺术馆不同的调调。

书店未来卖什么？

未来，“书店”这个名称仍然会存在，但会建立一套以消费者为中心的运营体系，销售的产品更加多元化，有演出、社交、旅游、交流的功能，是一种纵深化的枢纽。北京开卷信息技术有限公司CEO、副董事长蒋艳平认为，书本身具有休闲娱乐、知识获取、思想文化功能，如今书籍的休闲娱乐和知识获取功能相对有所减弱，大众对图书的崇尚更多是从文化、思想上来说，是一种象征。

“未来书店还会卖书，但是更会为读者提供文化的寄托。现在社会这么发达，但是我们仍然会去寻找可以让心灵诗意栖居的场所，书店就是这样的场所。书除了提供知识，还有疗愈的功能。”汉珍数字图书股份有限公司主编雷碧秀说。

下一站书店，可能会是专业书店、独立书店或是大型生活融合书店。这个日新月异的时代，书店或许还没有找到这个时代最适合的角色和模样，但是不管如何变化，书店，还得是书的店。（张潇）