第二届世界老年旅游大会将于24日在烟台召开中国法制与新闻网

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第二届世界老年旅游大会将于24日在烟台召开发布时间：2019-05-23 12:16 | 来源：中国法制与新闻网

第二届世界老年旅游大会将于5月24日至30日在山东省烟台召开，活动主办方精心策划了开幕式、国际旅游研讨会、“好客山东鲜美烟台”文化旅游推介会、“好客山东鲜美烟台”老年游学产品路演暨世界老年游学签约合作仪式、“世界老人拍烟台”摄影大赛、国际美食美酒节等内容。
据悉，参与第二届世界老年旅游大会的有联合国教科文组织、联合国世界旅游组织、联合国贸易和发展会议、国际老年人协会联合会、国际老年大学协会、欧洲老年学生联合会六大国际组织代表、40所国外老年大学代表、近百所国内老年大学代表、教育专家、法国、印度、斯洛伐克、捷克、澳大利亚、西班牙、毛里求斯、瓜德罗普、马提尼克等9个国家和地区的国外老年游学团，预计大会参会人员约1200人。
“好客山东鲜美烟台”文化旅游推介会暨第二届世界老年旅游大会欢迎晚宴将于5月23日晚举行，晚宴中烟台昆嵛(yu)山国际武校、莱州中华武校和烟台京剧院将共同带来的精彩表演，欣赏完表演之后主办方还安排展示餐饮绝活福山大面：“福山大面约有二三百年历史，是烟台面食的一绝。三五斤重的一块面团，经过搓条和反复摔打、抻拉，茶碗粗的面棍顷刻间变成“根根细如银丝、条条绵如垂柳”的大把面条。条形和卤汁配合有一定规格，相辅相成，相得益彰。食品上雕刻，历史悠久，可以追溯到春秋战国时期，它是用烹饪原料，雕刻成各种动植物，人物，花卉，风光建筑等各种图案与形态来美化菜肴装点宴席的一种的美术技艺。它既是烹饪技术的一部分，又是艺术店堂里独特的一门艺术雕刻。艺术是来源于生活，又是超越生活的。食品雕刻是艺术的结晶体现，也是中国五千年的烹饪文化长河中留下来的一朵夺目的奇葩。 ”

责任编辑：高翔