记者从5月21日召开的省食品安全委员会全体会议获悉，今年，我省将通过开展3大提升行动、6大专项整治行动，确保全省食品安全，持续从严整治“一桌餐”“私房菜”等违规违法行为。

去年，我省创新实行农产品“身份证”管理制度，启动食用农产品合格证管理试点；简化食品经营许可，将14大类38小类食品生产许可权限下放；开展违规“一桌餐”“私房菜”专项整治，严惩违法犯罪行为。全年市场监管部门共查处食品类案件13955件，捣毁制假窝点93个，受理食品投诉举报23543件，杜绝了重特大食品安全事故的发生。

今年，将严格落实企业主体责任，加强食品行业全链条全过程监管，深化食品安全领域改革。实施农兽药减量和产地环境净化、餐饮业质量安全提升、食品生产质量安全提升等三大行动。针对社会反响强烈的“一桌餐”“私房菜”等重点领域重点问题，开展专项整治行动。将重点开展打击农产品质量违法行为“护源”行动、生猪产品和猪肉制品专项整治、农村假冒伪劣食品专项整治、校园及周边食品安全“护苗”行动、食品欺诈宣传和特殊食品专项整治、网络食品安全清网行动等6大专项整治行动，推进食品安全社会共治，确保全省食品安全。（记者 奉永成）