通讯员：袁存雨“十九大”临近，铁路公安部门迎来2017年大考，由于当前务工流、探亲流叠加，旅客列车普遍出现超员现象。为了保证“十九大”期间旅客运输的安全优质，保护出行旅客的身体健康，预防食物中毒的发生，严格落实最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责的“四个最严”要求。

  锡林浩特铁路公安处联合呼和浩特客运段严格加强食品卫生管理，针对各次列车加大卫生突击，配全配齐设备设施及服务备品，完善服务功能，保证各设备状态良好，通过严把采购、加工、存储、销售四个关口，从源头上筑牢暑期旅客列车食品卫生安全防线，并要求各次列车餐车严格落实食品安全各项制度，坚决做好食品保洁、保鲜、防尘、防鼠工作，全力打造一条安全的食品供应链，确保旅客在车上购买到放心食品。

同时，出乘前，要求各出乘班组对餐车所上的餐料、商品的生产日期和保质期进行了认真检查，杜绝出售腐烂变质和已过保质期的食品。联合铁路防疫部门对餐车的餐茶具消毒情况进行了认真检查，确保餐茶具做到一餐一清洗、一消毒。通过严格把关，切实保障旅客“舌尖上的安全”让旅客吃的放心，旅行更加健康.