近日，省食品安全委员会印发《2021年海南省食品安全重点工作安排》，从进口冷链食品监管、推进源头综合治理等多方面明确今年食安工作重点。文件提出，持续强化进口冷链食品安全监管。加快完善进口冷链食品追溯平台，建立健全追溯体系，加快构建现代化冷链物流体系，持续做好检疫工作，落实进口冷链食品“三专、三证、四不”要求，严格做好接触感染风险高的人员保护。

深入推进食品安全源头综合治理。聚焦涉镉等重金属重点行业企业，做好污染源排查整治工作；持续抓好耕地土壤污染防治；严把粮食收储质量安全关，督促粮食收储企业严格落实出入库检验制度；加快推行食用农产品合格证制度；持续推进农药减量增效。

严厉打击食品安全违法犯罪。开展“昆仑2021”行动，始终保持对食品安全犯罪高压态势；严厉打击各类禁限用药物使用和非法添加行为；持续开展农村假冒伪劣食品三年整治行动；推动制修订农产品、食品领域行政执法与刑事司法衔接工作办法和相关规定，完善协同工作机制。

聚焦重点领域重点问题监管。开展农产品质量安全“治违禁促提升”行动、农村婴幼儿配方乳粉质量安全整治行动、餐饮质量安全提升行动，聚焦人民群众反映突出的高风险食品开展专项整治，探索建立博鳌乐城国际医疗旅游先行区进口保健食品、特殊医学用途配方食品先行先试相关政策。（记者 苏庆明 通讯员 夏方禹娃 实习生 范平昕）