签约仪式现场

我们每天点的外卖安全吗？帮你送餐的外卖小哥将成为“眼睛”，一旦发现食品安全问题就立即“吹哨”示警。

8月10日上午，四川省市场监督管理局与阿里本地生活服务公司、美团点评集团分别签署“政企合作框架协议”，将开展网络食品安全治理，共同守护消费者“舌尖上的安全”。

与此同时，一项食品安全监督员“吹哨人”计划也正式启动试点——成都市武侯区内饿了么、美团的外卖小哥被聘任为食品安全“吹哨人”，其投诉举报的线索一经查实处理后还将获得相应的奖励。

武侯区试点

聘外卖小哥当食品安全“吹哨人”

外卖小哥来当“吹哨人”，该怎么当？“‘吹哨人’将利用取餐时间，观察商家是否存在食品安全风险、防疫措施是否到位、是否涉及虚假宣传等信息，若有问题，将及时吹响警哨，通过12315专线举报。”成都市武侯区在全省首个启动食品安全监督员“吹哨人”机制，该区市场监督管理局局长王佳舟告诉成都商报－红星新闻记者，外卖骑手在食品安全监督中的“哨兵”作用不容小觑，这一试点不仅将创新网络餐饮新业态管理模式，及时发现、控制和消除食品安全隐患，送餐过程中，“吹哨人”还能吹响“宣传哨”，发挥进小区、进楼宇等优势，宣传食品安全知识及相关法律法规。

当然，也不是所有的外卖小哥都能当“吹哨人”。王佳舟介绍，所有被聘任为“吹哨人”的外卖骑手都要具备相应的食品安全和法律法规知识储备，武侯区市场监管局将牵头组织食品安全专家、食品营养专家、法律法规专家等，对骑手开展多维度培训，利用青年之家、社区服务站等机构，与三方公司联合设立“食品安全监督宣传联络站点”，为骑手行使举报权增添法律信心。

据悉，“吹哨人”投诉举报的线索一经查证属实处理后，根据举报人申请，将对举报人予以相应的物质或精神奖励。

两份政企合作协议

开启线上线下融合治理

事实上，与第三方网络交易平台协同运用互联网、大数据技术，通过数据共享、手段互补、机制共建，破解治理难题，构建企业自治、行业自律、社会监督、政府监管等各方共建共治的监管工作新模式，已经成为网络食品安全监管的必然趋势。

在昨日的签约现场，四川省市场监管局与阿里本地生活服务公司、美团点评集团签订“政企合作框架协议”，政企双方将建立数据交互共享合作机制，开展网络餐饮“五严”行动，协同建立网络订餐“吹哨人”制度，支持商（协）会加强行业自律管理。同时，将大力推行无接触配送服务，推广使用食品安全封签全覆盖，并充分发挥监管能力与技术优势，开展政企“互联网+大数据”智慧管理试点工作，打造“智慧市场”“智慧餐饮”。双方还将发展“互联网+明厨亮灶”，共推线上线下融合治理，畅通消费投诉渠道，建立多元消费纠纷化解机制，共同开展网络餐饮服务食品安全知识培训、食品安全宣传活动等。

签约仪式上，阿里本地生活服务公司、美团点评集团还分别签署了《维护食品安全，促进行业健康》承诺书，成都市武侯区市场监管局则发布了《“骑士”食品安全监督员“ 吹哨人”计划》，现场为骑手代表颁发“吹哨人”聘书并附赠“口哨”。

下一步，四川还将在成都、自贡、德阳、巴中、资阳的更多地方开展政企合作项目试点。

（成都商报－红星新闻记者 李彦琴 实习生 刘婧雯）